توضیحات محصول

فرمول مولکولی	C12H19Cl3O8
وزن مولکولی	397.64
CAS	56038-13-2
EINECS	259-952-2
کد HS	2932140000
ظاهر	پودر کریستالی سفید تا تقریباً سفید، بی بو، غیر رطوبت سنجی
بستهپیری	10 کیلوگرم در کارتن 25 کیلوگرم / درام

COA

ltem	FCCIX، USP38-NF33، EP9.0، E955، GB25531 andGB4789	نتیجه
ظاهر	پودر سفید یا تقریباً سفید	مطابقت دارد
سنجش	98.0~ 102.0%	99.45%
چرخش خاص	+84.0~+87.5*	+86.04 درجه
وضوح راه حل	---	پاک کردن
PH (محلول آبی 10 درصد)	5.0~7.0	6.34
رطوبت	کمتر یا مساوی 2.0٪	0.12%
متانول	کمتر یا مساوی 0.1٪	شناسایی نشد
باقیمانده lgnited	کمتر یا مساوی 0.7٪	0.02%
آرسنیک (As)	کمتر یا مساوی 3ppm	< 3ppm
فلزات سنگین	کمتر یا مساوی 10ppm	< 10ppm
سرب	کمتر یا مساوی 1ppm	شناسایی نشد
مواد مرتبط	کمتر یا مساوی 0.5٪	<0.5%
محصولات هیدرولیز	کمتر یا مساوی 0.1٪	مطابقت دارد
تعداد کل هوازی	کمتر یا مساوی 250CFU/g	<20CFU/g
مخمر و قالب	کمتر یا مساوی 50CFU/g	< 10CFU/g
کلیفرم ها	منفی	Nf
E.coli	منفی	Nf
S.aureus	منفی	Nf
سالمونلا	منفی	Nf

موارد استفاده و کاربردها

سوکرالوز یک شیرین کننده{0}}صفر شیمیایی سنتز شده است که از ساکارز استخراج می شود. سوکرالوز 650 برابر شیرین تر از شکر طبیعی است. اغلب در طیف وسیعی از نوشیدنی‌های گازدار، شیرین‌کننده‌های رومیزی، سس‌های سالاد، مخلوط‌های پخت، غلات صبحانه، و آدامس‌ها به دلیل طعم تلخ-آزاد آن استفاده می‌شود.